我が家のクリスマス

我が家のクリスマス・パーティーは毎年似たようなメニューです。
ローストチキン、炊き込みご飯、トマトとブロッコリーのサラダ、
手作りケーキ、フルーツポンチ、シャンパンならぬシャンメリー。

今年はフルーツのカットの盛り合わせを作ってみました。

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パイン、オレンジ、ピンクグレープフルーツ、
メロン、キーウィ、イチゴ

オレンジとグレープフルーツは皮を剥くのが結構大変だった。
パインは上下を切ってから、皮をそぎ落とし一口大にカット。

パインをボウルに敷き詰めて、上に他の果物を盛り付けると
こんな感じに仕上がりました。

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パインが甘くて美味しい!

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